Mittwoch, 10. Juni 2015

Ofenkartoffen mit mediterranen Kräutern







Zutaten:

Kartoffeln

grobes Meersalz

frische mediterrane Kräuter nach Lust und Laune

Zubereitung:

Kartoffeln waschen, schälen und mit einem Messer tief einschneiden.
Ofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.

Die Kartoffeln mit frischen mediterranen Kräutern wie Thymian, Rosmarin, Lorbeerblättern, Oregano und Majoran bespicken. Etwas grobes Meersalz auf das Blech streuen, die Kartoffeln darauf setzen und ca. 45 Minuten kross backen.

Super einfach & super lecker!!!